4

Äggpaj av @jogoodfood4u

  • Pajbotten:
  • 2dl hasselnötter (mixade till mjöl)
  • 1 ägg
  • 1msk vatten
  • 1/2 msk psylliumhusk
  • 3 msk sesamfrön

Bland alla ingredienser. Pensla muffinsformar med kokosolja och tryck ut degen i formarna. 15-20 min i 175grader blir ca 8-10st. Fyll med 1 avokado 1 kokt ägg 1/2 rödlök hacka och blanda med några skedar majonäs salta och peppra.

Kommentar från @jogoodfood4u
Jag älskar den här goda äggrätten med nyttiga fetter, protein och D vitamin.  Utan gluten, mejeriprodukter och socker. Det är  en äggrätt där man blir helt rätt mätt